Finalmente dopo tanti anni si sono ritrovati insieme per una mangiata di tipo tradizione calabrese, gli abitanti di Vico Isonzo, hanno deciso di portare ognuno le proprie pietanze, accompagnate dal vino e dalle bevande: pipi e patate, salsicce, teglie varie, la gustosissima trippa piccante e una “ quadara “ di covatelli al sugo piccante come un tempo, quando si faceva nelle case scandalesi, allora, però, la tipica pasta era preparata dalle mamme rigorosamente fatta a mano.
L’intendo è quello di stare insieme come un tempo, essere da stimolo, affinchè non si perdono le tradizioni, un ritorno a frequentare le “ ruve “ e riprendere l’abitudine di uscire dalle case, dedicarsi un po' di più alla gente, al vicinato, al paese, Scandale, che in questi ultimi tempi vive diversi problemi.
Le famiglie che hanno organizzato la sera sono : Pingitore, Aprigliano, Paparo, Brescia.
[ IGINIO PINGITORE ]
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